Colore rubino brillante, tipico del vitigno e facilmente riconoscibile. Colpisce per l’eccellente equilibrio tra l’intensità e la complessità dei profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola, e profumi immediati, puliti, accattivanti e freschi. In bocca è molto armonico, con una buona sostanza di tannini. Si allarga caldo, lungo, ben persistente con un corpo vellutato e rotondo, un finale leggermente speziato e un’acidità molto equilibrata. Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Vitigni: Lagrein Vinificazione: Le uve vengono diraspate e il mosto fermenta per ca. 10 giorni a temperatura controllata. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. Verso la fine della fermentazione lasciamo che la temperatura salga per ottenere una migliore estrazione di colori e sapori. Temperatura di servizio: 15-17°C Abbinamenti: Speck, salumi, selvaggina, carni rosse e formaggio stagionato

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Codice Prodotto: 2590-HOFSTATTER-032220

Hofstatter 3 bottiglie - Lagrein